Menu degustazione

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Lo staff de "IL QUARTO MIGLIO" propone :

Menu degustazione

“Giulio Gaio Cesare”

Zuppetta di Cozze
Linguine allo Scoglio
Tonno all’Aceto Balsamico di Modena

18 Euro a Persona (Minimo per 2 persone)

“Augusto”

Vitello Tonnato
Maltagliati Funghi e Salsiccia
Cosciotto al Marsala

18 Euro a Persona (Minimo per 2 persone)

“Marco Aurelio”

Zuppetta di Scorfano, Calamari e Cozze in Cestino di Pane
Maltagliati alla Licatese

Filetto di Orata al Cartoccio con Patate, Olive e Frutti di Mare

20 Euro a Persona (Minimo per 2 persone)

“Publio Elio Adriano”

Tomino al Cartoccio e Funghi
Plon con Ristretto di Carne
Stinco con Arachidi e Patate

25 Euro a Persona (Minimo per 2 persone)

“Messio Traiano Decio”

Moscardini in Umido con Capperi e Patate
Tortelli al Nero di Seppia con Crostacei, Gamberetti e Pistacchi
Spada alla Livornese


25 Euro a Persona (Minimo per 2 persone)

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